2023年深圳秋季糖酒会

主办单位：中国糖业烟酒总公司/深圳市人民政府

展会时间：2023年10月12-14号

展会展馆：深圳国际会展中心（宝安新馆）

展馆地址：深圳市宝安区福海街道展城路1号

近日，在深圳隆重举行的金秋10月第109届全国糖酒商品交易会吸引了众多业内人士的关注。本届展会分别设有食品机械展区、食品包装展区和葡萄酒展区，为业界提供了一个广阔的交流平台，彰显了中国糖酒行业的实力与创新。

展会食品安全控制是本次糖酒商品交易会的重点之一。作为糖酒行业的盛会，展会组织方一直非常重视食品安全问题。他们邀请了 专  业的监管机构和权  威的认证机构参与到展会的安全控制工作中，确保参展企业的产品质量和安全问题得到严格把控。在展会期间，所有参展企业都需要通过审核才能参与展出，确保其产品符合国家相关标准和规定。此外，展会组织方还设有专  业的检测机构，对展出产品进行抽检，确保展会现场的食品安全。

在参展范围方面，本次糖酒商品交易会的参展范围非常广泛。食品机械展区展出了新的食品加工设备和技术，包括糖果机、酒类灌装设备、食品包装机等，为企业提供了提升生产效率和产品质量的机会。食品包装展区展示了各类先进的食品包装材料和技术，如环保包装、高温保鲜包装等，为企业提供了改善产品包装和延长货架期的解决方案。葡萄酒展区则汇聚了国内外知  名的葡萄酒品牌，展示了各类优质葡萄酒的生产过程和特色，为消费者提供了更多的选择。

根据展会数据，本届展会吸引了近千家企业参展，展出面积达到22万平方米。与往届相比，本次展会的参展规模和影响力均有所提升。展会现场气氛热烈，参展企业积极展示自己的产品和技术，与观众进行互动交流。展会还举办了一系列的主题活动，如品鉴大赛、技术研讨会等，为业界人士提供了学习和交流的机会。

此次糖酒商品交易会在深圳的举办具有重要的战略意义。作为中国经济崛起的重要城市，深圳不仅是经济发展的热门地区，也是糖酒行业的重要市场之一。举办此次交易会，不仅能够提升深圳在糖酒行业的知  名度和影响力，也为本地企业提供了更多的商机和合作机会。

专  业知识：

1. 环保包装：环保包装是当前食品包装领域的热门话题之一。它指的是使用对环境友好、可循环利用的材料进行包装，减少对环境的危害。环保包装能够减少资源的消耗和废物的产生，符合现代社会的可持续发展要求。

2. 高温保鲜包装：高温保鲜包装是一种可以在高温环境下保持食品新鲜度和安全性的包装技术。它使用特殊的材料和工艺，可以有效地隔绝食品与外界的热量交换，保持食品的品质和营养。

3. 糖酒搭配：糖类和酒类的搭配是一门独特的学问，也是糖酒行业常见的销售方式。不同的糖类可以与不同类型的酒类相互搭配，产生出不同的口感和风味，给消费者带来不同的享受。

问答：

1. 为什么展会食品安全控制非常重要？

展会食品安全控制非常重要，因为食品安全是人们生命健康的基础。展会组织方需要确保参展企业的产品质量和安全问题得到严格把控，以保障参展观众的健康和权益。

2. 为什么糖酒商品交易会在深圳举办具有重要的战略意义？

糖酒商品交易会在深圳举办具有重要的战略意义，一方面是因为深圳作为中国经济崛起的重要城市，具有较高的消费力和市场需求。另一方面，深圳是中国糖酒行业的重要市场之一，举办交易会能够提升深圳在糖酒行业的知  名度和影响力，为本地企业带来更多商机和合作机会。

3. 高温保鲜包装有什么优势？

高温保鲜包装的优势主要体现在能够在高温环境下保持食品的新鲜度和安全性。在特殊的制造材料和工艺的保护下，高温保鲜包装可以有效地隔离食品与外界的热量交换，避免热量对食品的影响，延长食品的货架期，并保持其良好的品质和营养。